sobota 7. listopadu 2015

Dýňové makronky

Dýnové makronky? Že vám to zní divně? Jasně, když si představíte dýňovou polévku a nebo pečenou dýni, chápu že tahle představa nejde dohromady s makronkami. Ale představte si kombinaci se skořicí a kardamonem. Přesně takové je mé dýňové máslo. A tím jsem naplnila makronky. Slibuji, že tahle kombinace bude patřit k těm, které vás příjemně potěší a určitě vám bude chutnat.


Recept na makronky jsem tu zmiňovala několikrát a ten dnešní nebude jiný, proto podrobný návod najdete zde

Ingredience na 15-16 ks makronek o průměru 3,5 cm:
60 g mandlové mouky
75 g moučkového cukru
45 g bílků (1 veliké vejce, nebo holt budeme muset rozbít 2 malá)
25 g krupicového cukru
oranžové potravinářské barvivo - pokud nemáme, použijeme červené a žluté


Hotové skořápky plníme dýňovým máslem. Na to také recept psát nebudu, návod jsem zveřejnila v nedávném postu









Žádné komentáře:

Okomentovat